{"title":"Brioches y Hojaldre Artesanales","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMantequilla pura, masa enriquecida y horneado del día\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos brioches y panes de hojaldre son nuestra cara más golosa. Masa enriquecida con mantequilla, huevo y un toque de masa madre que les da un sabor más profundo y una miga más esponjosa. Aquí encuentras brioche de mantequilla puro, brioche de ajo y mozzarella, brioche cherry, babka de canela, danesas y panes suizos. Todos horneados el mismo día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Qué es un brioche y qué lo hace especial?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl brioche es un pan francés enriquecido con mantequilla, huevo y leche, lo que le da una miga densa pero esponjosa y un sabor mantecoso. En DrPan lo hacemos con un porcentaje pequeño de masa madre que profundiza el sabor y mejora la digestión.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cuáles son los brioches más populares?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEl Brioche Ajo Mozzarella (Q85) y el Brioche Cherry (Q85) son los favoritos. El Brioche de Mantequilla (Q75) es el clásico para tostadas y desayunos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cuánto duran frescos?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePor su contenido de mantequilla y huevo, 2-3 días a temperatura ambiente o congelar para extender hasta 3 semanas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Qué es la babka y de dónde viene?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa babka es un pan dulce de origen judío-europeo, masa enriquecida tipo brioche enrollada con relleno (canela, chocolate, frutas). Nuestra Babka de Canela (Q85) es de las más pedidas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Tienen opciones saladas además de los dulces?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí. El Brioche Ajo Mozzarella y la Trenza Jamón y Queso (Q85) son opciones saladas perfectas para acompañar comidas o brunch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Pueden usarse como pan de hamburguesa o sándwich?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí. El Brioche de Mantequilla funciona excelente como pan de hamburguesa premium. Para volúmenes grandes ver línea HORECA.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Son aptos para celíacos o veganos?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNo. Contienen gluten (harina de trigo) y lácteos (mantequilla, leche).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"brioche-ajo-mozzarella-guatemala","title":"Brioche Ajo Mozzarella","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDeléitate con nuestro brioche gourmet: masa suave y esponjosa de fermentación lenta, rellena de ajo caramelizado y mozzarella de máxima calidad. Perfecto para desayunos especiales, acompañar sopas o simplemente disfrutar con un café.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e¿Qué hace único a este brioche?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧄\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes premium\u003c\/strong\u003e: Ajo fresco de las tierras altas y mozzarella cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🕒\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFermentación de 48 horas\u003c\/strong\u003e: Para una textura esponjosa y digestión fácil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e📦\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEntregado en tu puerta\u003c\/strong\u003e: Horneamos diariamente y entregamos en 48h en Ciudad de Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🌿\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSin conservantes\u003c\/strong\u003e: Solo masa madre, mantequilla y pasión por lo auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e¡Haz de cada bocado una experiencia única con Doctor Pan!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41748665401442,"sku":"1002725","price":85.0,"currency_code":"GTQ","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/3710\/0642\/files\/P5210138.jpg?v=1739476607"},{"product_id":"brioche-cerezas-naturales-autolisis","title":"Brioche Cherry","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNuestro Brioche Cherry es una obra maestra de la panadería gourmet: masa esponjosa fermentada 48 horas con autólisis para una textura suave y cerezas naturales deshidratadas que estallan en sabor. Ideal para desayunos especiales, meriendas o como base para postres sofisticados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e¿Qué lo hace único?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍒\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCerezas 100% naturales\u003c\/strong\u003e: Sin conservantes ni azúcares añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🕒\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFermentación + Autólisis\u003c\/strong\u003e: Gluten más digestivo sin comprometer la esponjosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🌾\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHarina de trigo seleccionada\u003c\/strong\u003e: Mezclada con un toque de centeno para profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e⏱️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProcesado en 48h\u003c\/strong\u003e: Garantizamos frescura y calidad, horneando por pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNota: Contiene gluten. No apto para celíacos. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e¡Reserva el tuyo hoy!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doctor Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41748720746594,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"GTQ","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/3710\/0642\/files\/P5210188.jpg?v=1739481229"},{"product_id":"trenza-jamon-queso-artesanal","title":"Trenza Jamón y Queso","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNuestra trenza de jamón y queso es una experiencia gourmet: masa esponjosa fermentada con autólisis, rellena de jamón ahumado de calidad premium y queso fundente. Ideal para desayunos indulgentes, reuniones familiares o como acompañante de sopas y ensaladas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e¿Qué la hace única?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🥓\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJamón ahumado premium\u003c\/strong\u003e: Seleccionado de granjas locales, sin conservantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eQueso fundente cremoso\u003c\/strong\u003e: Mezcla de quesos maduros para un sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🕒\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAutólisis + fermentación 24h\u003c\/strong\u003e: Masa digestiva y textura esponjosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHorneado \u003c\/strong\u003e: Corteza dorada y aroma ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Doctor Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41748749975650,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"GTQ","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/3710\/0642\/files\/P5210285.jpg?v=1739481644"}],"url":"https:\/\/drpangt.com\/collections\/brioches.oembed","provider":"DrPan","version":"1.0","type":"link"}