Pan de Molde Pistacho

Pan de molde con pistacho fresco integrado directamente en la masa. Sin esencia, sin saborizante artificial — pistacho real picado y entero que aparece en cada rebanada. La base es nuestra masa madre viva fermentada 72 horas: miga suave y húmeda, ideal para sándwich o tostadas, con esa digestibilidad que solo da la fermentación larga. Un molde estándar rinde 12-14 rebanadas perfectas para desayuno familiar o lonchera. Cero conservantes, cero mejorantes industriales, solo harina, agua, sal, masa madre y pistacho. Una versión de temporada del pan de molde clásico de DrPan que vale la pena no perderse.