Pan Salado y para Sándwich
Brioches para hamburguesa, bollos, hot dog y salados de panadería
Los panes salados de DrPan están pensados para sándwich, hamburguesa y comida casera o profesional: pan Brioche para Hamburguesa premium con masa enriquecida que aguanta salsa sin desarmarse, Pan Bollo clásico para hamburguesa o lonche, Hot Dog artesanal moldeado con masa brioche suave, Dona de Jamón con Queso para un desayuno indulgente, Pan con Jamón y Queso tipo trenza, Hamburguesa Brioche Mantequilla para uso doméstico. Todos hechos con la misma técnica y mantequilla real que el resto de DrPan, pero formateados para uso práctico. Si tienes un restaurante o food truck que sirve hamburguesas, esta colección también está disponible en formato HORECA por bolsa con tarifa mayorista — escríbenos a horeca@drpangt.com.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace mejor a un pan brioche para hamburguesa?
La masa enriquecida con mantequilla y huevo lo hace más esponjoso, más resistente a la salsa de la hamburguesa y más sabroso que un pan común. La fermentación con masa madre añade notas de sabor que el pan industrial no tiene.
¿Cómo se vende el brioche para hamburguesa?
Por bolsa de 6-8 unidades para uso doméstico, o por unidad individual para HORECA con tarifa mayorista. Para volúmenes grandes (food truck, restaurante) pide a horeca@drpangt.com.
¿Tienen hot dog artesanal?
Sí. Hot Dog en bolsa, pan tipo brioche moldeado para hot dog, suave y mantecoso. Aguanta bien la salchicha y los topping sin desarmarse.
¿Hacen presentaciones para restaurantes?
Sí, todos estos panes están disponibles en formato HORECA con tarifa mayorista, factura cambiaria FEL y entregas programadas. Escríbenos a horeca@drpangt.com con tu volumen estimado.
¿Cuánto duran frescos los panes salados?
Por el contenido de mantequilla y huevo, 2-3 días a temperatura ambiente. Refrigerados duran 5 días. Congelados rebanados duran 3 semanas y se descongelan en 5 minutos.
¿Llevan azúcar?
Cantidades muy bajas, las necesarias para que la masa fermente y se dore bien. No son panes dulces. La intención es que combinen perfecto con cualquier relleno salado.
¿Son aptos para celíacos o veganos?
No. Todos contienen harina de trigo (gluten), la mayoría también contienen huevo y mantequilla. Algunos contienen jamón y queso. No aptos para celíacos, veganos ni alergias confirmadas.
Pan Salado y para Sándwich DR PAN
Brioches para hamburguesa, bollos, hot dog y salados de panadería
Si tu plan es comida casera con pan que valga la pena, esta es tu colección. Pan brioche para hamburguesa premium, pan bollo, hot dog artesanal, dona salada de jamón con queso, pan con jamón y queso. Todos hechos con la misma técnica y mantequilla real que el resto de DrPan, pero pensados para sándwich, hamburguesa y comida hecha en casa.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace mejor a un pan brioche para hamburguesa?
La masa enriquecida con mantequilla y huevo lo hace más esponjoso, más resistente a la salsa y más sabroso que un pan común.
¿Cuánto cuesta y cómo se vende el brioche para hamburguesa?
Lo vendemos por bolsa de unidades a Q75 (6-8 panes) o por unidad individual a Q5.83 por mayoreo.
¿Tienen hot dog artesanal?
Sí. Nuestro Hot Dog (Q60 bolsa) es un pan tipo brioche moldeado para hot dog, suave y mantecoso.
¿Qué es el Pan Bollo y para qué sirve?
El Pan Bollo (Q35) es un pan redondo enriquecido, ideal para sándwich, torta o como base para preparaciones gratinadas.
¿Y la Dona de Jamón con Queso? ¿Es dulce o salada?
Salada. Es una masa enriquecida en forma de dona, rellena con jamón y queso, horneada. Q25 cada una.
¿Cuánto duran estos panes salados?
2-3 días a temperatura ambiente. Se pueden congelar todos hasta 3 semanas.
¿Hacen presentación para restaurantes y catering?
Sí. Consulta la colección HORECA o escríbenos a horeca@drpangt.com.