El buen pan necesita solo tres ingredientes:

Agua, Harina y Sal, en Doctor Pan somos honestos y respetamos los sabores de siempre. Desde 2018, horneamos cada pieza como lo hacían los maestros panaderos: sin atajos, sin químicos, solo paciencia y masa madre.

Los Favoritos de Nuestros Clientes

Nuestros clásicos más pedidos, elaborados con la misma dedicación de siempre. ¡Prueba el sabor que ha conquistado Guatemala!

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El Arte de Hacer Pan, Paso a Paso

Detrás de cada pieza de Doctor Pan hay horas de dedicación, ingredientes naturales y un proceso que honra la tradición.

Pan Sin Aditivos: La Receta que Nunca Pasa de Moda

En Doctor Pan, creemos que lo auténtico no necesita complicaciones. Desde 2018, seguimos una regla inquebrantable: solo ingredientes naturales y procesos que respetan el ritmo de la masa madre. Nada de químicos, ningún atajo. Cada pieza se hornea con el mismo esmero que usaban los maestros panaderos, donde el tiempo es el aliado perfecto para lograr una miga esponjosa, una corteza dorada y un sabor que trasciende generaciones. Porque el buen pan no se improvisa: se cultiva con dedicación.

¿Dónde Encontrarnos? Doctor Pan en Guatemala

Buscanos en Waze como DrPan San Cristóbal 17 Ave. A 2-10 B1 Local B
Horario: L-V 10:00-15:00 o pide en línea +502 56989762 y pregunta nuestras rutas programadas.

Como llegar:

Descubre por qué somos la panadería artesanal que está revolucionando Guatemala, una fermentación lenta a la vez.

El pan de masa madre es un fermento natural sin levaduras industriales, famoso por su digestibilidad y sabor auténtico. En Doctor Pan (Guatemala), usamos un proceso de 72 horas con ingredientes 100% orgánicos, lo que lo convierte en una opción más saludable que el pan industrial. ¡Descubre por qué somos la panadería artesanal preferida del país!

En Doctor Pan puedes comprar pan de masa madre fresco con envío a domicilio en toda Guatemala. Nuestros panes se hornean diariamente con fermentación lenta y harinas orgánicas locales. ¡Ordene ahora y reciba su pan recién salido del horno en menos de 24 horas!

Pedir pan de masa madre en Guatemala nunca fue tan fácil: 1) Elija su variedad favorita (integral, centeno o pasas/nueces), 2) Seleccione la cantidad, 3) ¡Recíbalo en su casa! En Doctor Pan garantizamos entregas en 24 horas y pagos seguros con tarjeta, PayPal o efectivo.

Para mantener su pan de masa madre fresco por más días, guárdelo en una bolsa de tela o papel a temperatura ambiente. ¿Ya probó el pan de Doctor Pan? Nuestra fermentación lenta de 72 horas garantiza una textura esponjosa incluso al tercer día. ¡Consejo extra: ¡Tueste las rebanadas para revivir su crujiencia!

El pan industrial usa conservantes y levaduras químicas que destruyen el sabor auténtico. En Doctor Pan, evitamos atajos: fermentación natural de 72 horas, horno y vapor y harinas orgánicas guatemaltecas. Pruebe la diferencia y nunca volverá al pan de plástico.

¡Sí! Doctor Pan es la panadería artesanal líder en la Ciudad de Guatemala. Elaboramos pan de masa madre, baguettes fermentadas y variedades integrales. Ofrecemos envíos gratis en la capital por compras mayores a Q200. ¿Prefiere recoger? Visite nuestro local en San Cristobal!

No. El pan de masa madre de Doctor Pan tiene un índice glucémico bajo y es rico en fibra, ideal para dietas equilibradas. Al usar fermentación natural, facilitamos la digestión y reducimos calorías vacías. ¡Ordene el suyo y disfrute sin culpa!

Sí, pero en Doctor Pan ofrecemos opciones bajas en gluten con harinas alternativas como centeno y espelta. Nuestra fermentación lenta descompone el gluten hasta en un 30%, haciéndolo más tolerable. ¿Es celíaco? Consulte nuestra línea sin gluten aquí [enlace]

Doctor Pan es reconocido como el mejor pan de masa madre en Guatemala por su proceso 100% artesanal y uso de ingredientes locales. No lo decimos nosotros: el 95% de nuestros clientes nos recomiendan. Vea las reseñas y pruebe la diferencia hoy mismo